Combina y triunfarás

Combina y triunfarás nace como proyecto final de una materia de mi maestría en educación, con la idea de simplificar el balance a la hora de cocinar, creando platillos sencillos y básicos para todo público.

Jamás olvidaré mi primera comida viviendo sola a los 29 años de edad: pollo seco a la plancha y agua con nopales (pensado que así se hacía una sopa de nopales). Sé que como yo, muchos salimos sin saber mover un dedo en la cocina al salir de casa, gracias a esta situación y una adecuada orientación académica, me di a la tarea de simplificar recetas con ingredientes comunes en casa. 

Inspirar con fotos, ya que de la vista nace el amor. Te invito a darte la oportunidad de probar la mayor cantidad de recetas dentro de este libro, ambas pueden ser usadas como desayuno o cena. 

Siguiente meta: basada en el mismo sistema de combina y triunfarás, enseñarte a crear comidas, munchis, postres y lo que se me ocurra, es decir, es el primer libro de varios, disfrútalo y aprendamos juntos que si existe una cocina básica, rica y saludable.

Encontrarás platillos
dulces y salados